Hoy nos sumergimos en el maravilloso mundo de la cerveza artesana. En este post explicaremos qué es la cerveza artesana, su origen, las diferencias que la distinguen de la cerveza industrial, los secretos detrás de su elaboración y os proponemos…
LEER MÁS
¡Bienvenidos a una nueva Sobremesa con Tuvinyco! Hoy vamos a hablar sobre uno de los tesoros de la gastronomía mediterránea: cómo conservar el aceite de oliva. Normalmente el aceite no da problemas de conservación porque lo gastamos en poco tiempo. …
Aunque ya han terminado las fiestas de San Fermín, nosotros seguimos repasando las mejores bodegas de Navarra en nuestra sobremesa. En el primer post sobre bodegas navarras conocimos Pago de Cirsus, Bodegas Inurrieta y Bodegas Chivite. En el segundo post…
No salimos de Pamplona y seguimos hablando de nuestro monotema de la semana: las fiestas de San Fermín. Si se caracterizan por algo, además de los toros y la diversión generalizada, es la importancia de la gastronomía en San Fermín.…
¡Hola amigos de la buena sobremesa! Continuamos nuestra particular celebración de San Fermín con diferentes contenidos sobre la región de Navarra. Seguimos con el pañuelo puesto para visitar más bodegas de Navarra. En el primer post de esta serie sobre…
¡Hola hola! Esta semana que estamos en San Fermín vamos a hacer un recorrido por las bodegas de Navarra que más me gustan. Así que nos ponemos nuestra ropa blanca, el pañuelo y la faja para gritar ¡Viva San Fermín!…
¡Saludos a todos! En nuestra sobremesa de hoy vamos a conocer el delicioso mundo de la gastronomía navarra y descubrir 5 platos típicos de San Fermín. Si hay algo que caracteriza a estas fiestas en Pamplona, del 6 al 14…
¡Hola hola a todos los amantes de la sobremesa! Hoy quiero hablaros sobre un lugar maravilloso que nos brinda unos vinos espectaculares: Rioja Alavesa. Seguro que muchos de vosotros habéis escuchado hablar de esta subzona de Rioja. Hoy vamos a…
¡Hola, amigos y amigas! Hoy estamos de sobremesa para compartir tres increíbles recetas de aperitivos con foie gras de pato. ¡Prepárate para disfrutar de auténticas delicias! 1.- “Delicia Crujiente con Pan Tostado y Salsa de Higos”: Comencemos con una propuesta…
Estamos otra vez de sobremesa en Tuvinyco. Hoy vamos a hablar de las verduras en conserva y cómo hacer una ensalada de verduras. Si quieres invertir en salud y comer bien, las verduras tienen que estar incluidas en tu alimentación.…