LICORES Y CREMAS
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Crema de Arroz con leche licor Versalles
13,00€El clásico postre hecho crema de licor. Esta crema de arroz con leche licor se obtiene de manera artesanal mediante aguardiente mezclado con leche, canela y azúcar. Espectacular sabor y aroma.
Esta crema de arroz con leche licor lo puedes tomar solo o con hielo, en cócteles, etc. Eso sí, siempre frío.
Conservar en lugar fresco y nunca en sitios en los que le de la luz o el sol
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Crema de Ginebra con trufa Picofino
22,00€Esta crema de ginebra es una explosión de aromas. Crema afinada con ginebra Picofino Original Gin, toques de canela y con un ingrediente único: la trufa negra.
Una crema completamente nueva, sofisticada y sorprendente.
Una crema de ginebra en la que la trufa nos trae los recuerdos de hongos, tierra y humedad, un fondo de alcohol suave y aromático, provocado por la ginebra y un ligero aroma lácteo. Al llevarlo a la boca va desapareciendo el sabor a trufa, dejando lugar al cacao, la vainilla y la canela y, al final, aparecen los tonos cítricos y complejos que nos da la ginebra.
Se recomienda tomar fría, ya sea en chupito como digestivo o empleándola para elaborar cocktails.
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Crema de licor de chocolate
13,00€Licor de chocolate elaborado con técnicas de maceración y cocción. Esta crema de licor de chocolate tiene una suave textura, sabor y cremosidad única.
Recomendamos tomarlo frío, bien con hielo o metiendo previamente el vaso al congelador.
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Licor de granadina
Licor de granadina increíble si te gusta la granadina o cualquier fruta roja. Está elaborado a base de zumo de granadas 100% natural, vodka premium y un toque de tequila. Intenso color rubí y sabor agridulce a tarta de granada.
Licor de granadina de color rojizo, muy agradable y natural. Aromas de fruta roja y negra en confitura, recuerdos dulces de regaliz roja y frutos del bosque.
En boca es bastante complejo con equilibro entre sus notas de fruta, dulzor, acidez y las notas amargas típicas de las granada. El final es medio largo y nos deja junto a la fruta notas de pastelería y frutos secos.Lo podemos utilizar para cocinar cualquier bizcocho borracho, para darle un toque a un flan o simplemente un chupito como digestivo.
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Licor de natillas Crema
13,00€Crema de licor de natillas obtenida a partir de crema de leche.
La crema de natillas ofrece el aroma y el sabor de la auténtica vainilla con una baja graduación alcohólica.
La crema de natillas es perfecta para chupitos o copas, bien fría o acompañada de un par de hielos. También puede acompañar cafés en carajillos y otro tipo de combinados.
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Picofino crema de ginebra con turrón
22,00€Una crema con aroma a jijona y avellana que es un auténtico espectáculo. Un trago único, de intenso sabor a turrón con el toque secreto de la Ginebra Picofino que lo hace inigualable.
Una fusión de almendra, miel y canela con una base láctea y nuestra ginebra. Un nuevo concepto, goloso pero equilibrado en el dulzor, y con sólo 15º.
Picofino crema de ginebra con turrón es deliciosa, golosa y muy especial. Intenso sabor a almendra, miel y, ligeramente, a canela, lo que perfectamente fusionado nos brinda un sabor maravilloso a turrón blando.
En nariz se junta el turrón y la ginebra con un base láctea menos presente que su hermana de Picofino. Se nota el descenso alcohólico y la hace aún más suave e invita a un segundo y tercer trago inmediatamente.