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Gambón al ajillo
1 × 9,57€ -
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Bloc de foie gras de pato Katealde
1 × 9,84€
Subtotal: 19,41€
Tienda
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Bloc de foie gras de oca Katealde
13,44€Hígado de oca criada en granja exterior. 98% de foie. Ingredientes: hígado de oca, sal, especias, sal nitrificante. Alimentación basada en el bienestar animal y producto natural.
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Vino blanco Erebo Godello D.O. Valdehorras
13,48€Vino blanco original que representa perfectamente la esencia de la D.O. Valdeorras (Ourense). Este godello nos aporta una buena intensidad frutal y persistente, que hacen de este blanco gallego, un vino sabroso con un marcado toque a manzana y melocotón.
Hablar de Godello o Mencía es hablar de los caldos de esta Denominación de Origen orensana, ubicada entre las cuencas de los ríos Sil y Jares. Crecen sus vides en terrenos pizarrosos que acompaña al tartar de pescado y arroces. Frutas y flores en sus tintos y blancos con un toque potente y considerable carácter.
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Vino blanco Verdejo José Pariente D.O. Rueda
13,59€Uno de los vinos blancos referentes del mercado nacional. Dentro de la D.O. Rueda, podría decirse que es el buque insignia. En boca: nos aporta un frescor y una buena acidez con su toque característico de amargor.
Blancos de carácter y renombre, esta Denominación de Origen castellanoleonesa, tradicionalmente considerada como “los blancos de Ribera del Duero” ha adquirido fama y renombre por sí misma, por sus verdejos con carácter propio. Gustosos, potentes y agradecidos.
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Bloc de foie gras de pato con trozos de foie fresco
13,64€Hígado de pato criado en granja exterior. Alimentación basada en el bienestar animal y producto natural.
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Mejillón en escabeche Rodolfo 20/25 piezas
14,18€La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
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Menestra de verduras Serrano
14,18€La receta de cacerola típica tudelana. Verduras cortadas y cocidas de la huerta a su envase. Sin conservantes ni aditivos. Para consumir directamente o salteada con trocitos de jamón picado y con su salsa.
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Vino tinto Cientruenos D.O. Navarra
14,18€Tinto joven con crianza de variedad garnacha con un sabor refrescante, liviano y vivo. Te invita a seguir bebiendo por su suavidad y larga profundidad en boca.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer D.O. Somontano
14,20€100% gewürztraminer. Una variedad de Europa Central. Con una vendimia nocturna y una maceración en frío que hacen que su fermentación esté a una temperatura controlada de 1012 ºC. Ideal para pescados blancos al horno, cocina asiática, foie y mariscos a la plancha.
Solo en las faldas de los Pirineos podría emplearse una uva típica alemana para crear un blanco con carácter y elegancia. De amarillos pálidos y regusto a manzanas verdes, con un toque mineral propio del terroir donde se desarrollan.
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Codornices rellenas de foie Lahoz
14,41€Conservas Lahoz selecciona los mejores ingredientes para esta receta. Rellena de foie de Rougié sus codornices antes de cocinarlas. Emplea vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva virgen extra y jenjibre. Plato listo para consumir. Teniendo en cuenta la degradación de foie a altas temperaturas, se recomienda no calentar esta receta, sino solo dejarlo atemperar y consumir.
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Vino espumoso Moscato de Ochoa D.O. Navarra
14,63€Este vino basado en la uva moscatel dotado de burbuja fina con origen en Navarra, demuestra que es posible conseguir caldos de calidad comparables a los típicos moscatos d´Asti fuera de tierras italianas.
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Corazones de alcachofa natural Serrano
15,14€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas alcachofas (solo sus corazones, la parte más sabrosa y tierna) con Denominación de Origen protegida Navarra. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
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Chipirón relleno Rodolfo 10/12 piezas
15,25€La conservera Rodolfo nos ofrece estos chipirones (Calamares) rellenos de su propia carne, en conserva con aceite de girasol y sal. Sin absolutamente nada más. Perfectos para cualquier ocasión. Responsable con la reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
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Vino dulce Moscatel Ochoa
15,56€Vino proveniente de uva pasificada moscatel con D.O. Navarra de Bodegas Ochoa. Aromas potentes y frescos, con notas tostadas, de vainilla y plátano.
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Vino tinto Gran Gregoriano D.O. Campo de Borja
15,69€100% garnacha criada durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Se expresa en boca, sabroso, con paso elegante y final duradero. Ideal para carnes rojas, asadas a la brasa, guisos, estofados y quesos fuertes.
Esta denominación de origen aragonesa, tiene como característica provenir de cepas viejas, suelo rocoso, variedades de uva basada en la garnacha, notas potentes a fruta roja y aromas primarios intensos.
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Vino tinto El Rincón de los Enebros D.O. Rioja
15,76€Garnacha y tempranillo. Criado 100% en barricas de roble americo. Vino muy versátil y fresco. Con un aroma tan agradable y explosivo, que harán la entrada en boca, perfecta por su gustosidad y dulzura.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vermouth Mon Dieu!
15,88€Vermouth riojano (Alfaro) elaborado con vino crianza de uva garnacha. Macerado con una amplia gama de botánicos de la zona, con lo que se obtiene un producto refinado de primerísima calidad.
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Vino tinto El Sueño de Amado D.O. Rioja
15,88€Variedad 100% garnacha. Vino elaborado en una altitud de 600 metros situado en las laderas del monte Yerga. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés. Un maravilloso tesoro oculto de la D.O. Rioja.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Garnacha DO Navarra Emergente Selección Vino de Autor
16,03€Vino Garnacha DO Navarra. Vendimia seleccionada exclusiva para este vino.
Crianza de 18 meses en barrica de roble francés nueva.
Esta Garnacha DO Navarra es un vino muy expresivo, intenso, aromas complejos de fruta madura, tostados ligeros, madera elegante.
Aromas intensos a bayas rojas y arándanos acompañado por notas de especias, vainilla y café de las barricas nuevas de roble francés.
Un vino muy equilibrado y elegante.