Información adicional
| Peso | 0.38 kg |
|---|---|
| Peso neto | 320 gr |
| Observaciones |
Codornices rellenas de foie Lahoz
SKU:
1831
14,41€
8 disponibles
Conservas Lahoz selecciona los mejores ingredientes para esta receta. Rellena de foie de Rougié sus codornices antes de cocinarlas. Emplea vinagre balsámico de Módena, aceite de oliva virgen extra y jenjibre. Plato listo para consumir. Teniendo en cuenta la degradación de foie a altas temperaturas, se recomienda no calentar esta receta, sino solo dejarlo atemperar y consumir.
Productos relacionados
-
Perdiz en escabeche Lahoz
18,90€Conservas Lahoz cocina en crudo todos los ingredientes de esta receta de perdiz escabechada completamente eviscerada, por lo que no existe manipulación previa. No se recomienda calentar, sino consumir según obtenemos el producto de la lata. Predomina el aceite de oliva, los gajos de cebolla, la hoja de laurel y el vinagre de vino. Lahoz presume de no emplear agua en esta receta, por lo que los sabores son puros e intensos.
-
Codornices deshuesadas de La Abuela Candida
13,21€Abuela Candida, una empresa de Ciudad Real especializada en conservas gourmet de la cocina castellanomanchega desde 1.922, nos cocina perdices de entre 6080 gramos durante horas en escabeche natural compuesto de vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales para deshuesarlas y desmigarlas después. Ideal para ensaladas y platos fríos en verano, o para añadir a las recetas de lentejas y garbanzos en invierno.
-
Boletus edulis en aceite de oliva La Tudelana
7,14€Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra), envasa una de las setas más selectas y apreciadas por la gastronomía micológica como es el Boletus Edulis (también llamado cep. en catalán u Ondo Zuri en euskera), recolectados en los pinares circundantes a los que se les añade tan solo aceite de oliva virgen extra.
-
Perdiz en escabeche de La Abuela Candida
16,34€Abuela Candida, una empresa de Ciudad Real especializada en conservas gourmet de la cocina castellanomanchega desde 1.922, nos cocina perdices durante horas en escabeche natural compuesto de vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales. Ideal para ensaladas y platos fríos en verano, o para añadir a las recetas de lentejas y garbanzos en invierno.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.