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Espárragos de Navarra Gruesos 9/12 frutos Viuda de Cayo
6,62€Espárragos de Navarra blanco extra muy grueso, sin fibras y con el característico puntito amargo de la Denominación Espárrago de Navarra.
Cultivados en la ribera navarra del Ebro, los espárragos se recogen los meses de abril y junio. Se realiza la recogida de noche o a primera hora de la mañana para esconderlos de la luz directa del sol.
Los espárragos se elaboran de manera tradicional: se escaldan antes de pelar para que la piel conserve las propiedades y los aromas.
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Yemas de Espárragos Serrano D.O. Navarra
6,59€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas yemas de espárrago autóctono con Denominación de Origen protegida Navarra. Se emplea solo la parte superior del espárrago, el más codiciado, de calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
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Cava Benito Escudero Brut
6,45€Cava riojano de la localidad de Grávalos, elaborado con la variedad viura. Cava bien integrado con crianza de 36 meses en bodega. Predominan notas frutales (melocotón y manzana).
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Corazones de alcachofa La Tudelana 8/12 extra
6,38€Estos corazones de alcachofa de Tudela en conserva se distingue por su elaboración sin cítrico, lo que nos permite tener un producto en conserva con un sabor absolutamente natural.
Denominada la flor de la huerta por su característica forma, en Navarra se cultiva la variedad ‘Blanca de Tudela’.
Estas alcachofas, seleccionadas a mano, proceden de las fértiles huertas de la Ribera de Navarra del Ebro, ubicación privilegiada para el cultivo de hortalizas y verduras.
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Pimientos del piquillo La Catedral 10/16 frutos
5,96€Pimientos del piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra entero al natural es elaborado, pelado a mano, sin utilización alguna de agua.
Pimiento del piquillo entero calidad extra incluido en la denominación de origen protegida Pimiento del piquillo de Lodosa.
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Yemas de espárrago La Tudelana
5,80€Estas yemas de espárrago La Tudelana se elaboran en la localidad navarra de Tudela. A partir de espárragos de calibre extra grueso, agua, sal y ácido cítrico. Acogidos dentro de la Denominación de Origen Espárragos de Navarra.
Tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar, debido fundamentalmente a las frías noches de la zona y a la calidad de las aguas y sistemas de cultivo utilizados.
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Vino tinto 26540 Alfaro D.O. Rioja
5,67€Vino roble que representa la exencia y tipicidad de la zona geográfica de Alfaro y su monte Yerga. 5 meses en barricas de roble francés. En boca: es fresco, elegante y de fácil entrada.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Guindillas Cabildo
5,59€Un encurtido antológico. Las famosas guindillas (piparras en euskera) encurtidas listas para consumir. Picantes, no tiene sentido negarlo, pero en donde el ácido capsaicina es solo un factor que enriquece pero no abruma. Perfectas para platos de cuchara como son las alubias o simplemente como aperitivo para combinar con un buen vino.
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Cardo al natural Rosara
5,57€Conservas Artesanas Rosara se ubica en Andosilla, corazón de la Ribera de Navarra. Desde 1.986 ofrece productos de la huerta de primera calidad. Verdura pelada a mano, asada al horno de leña y envasada sin colorantes ni conservantes. Dispone de más de 160 delicias de la huerta y en este caso nos deleita con un producto típico navarro como es el cardo. Verdura a veces incomprendida por ignorancia, no es extraño que esté presente en los menús navideños de la Ribera por su sabor delicado y sabroso.
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Pochas guisadas a la navarra – Rosara
5,40€Bote de pochas guisadas a la navarra. Alubias redondas recién desgranadas (pochas) guisadas con verduras (tomate, pimiento verde, cebolla y ajo) y aceite de oliva.
Sabor natural, son muy saludables debido a su bajo contenido en grasa y en sal.
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Vino rosado Ilurce D.O.Ca. Rioja
5,31€Alegre color rosa, con sorprendente abanico de aromas en los que predominan las fresas, gominolas y otras frutas rojas. En boca: es muy afrutado, fresco y muy sabroso. Esta garnacha fue despalillada y estrujada cuidadosamente para que a lo largo de su maceración en frío aportase al mosto, lo mejor de ellas, el color justo y los mejores aromas.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
Ideal para disfrutar con arroces, pastas, carnes blancas, pescados, verduras: alcachofas de la tierra, espárragos, menestra, entrantes.
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Cardo al natural Serrano
4,84€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. Envasa el cardo, verdura típica de la gastronomía de la Ribera del Ebro para los menús de Navidad por su delicado sabor y ternuda exquisita. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
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Lomos de melva en aceite de oliva
4,82€Pertenece a la familia del atún y la caballa, aunque se trata del tunido más desconocido. Con el Sello de Indicación Geográfica Protegida Melva de Andalucía, este pescado azul es rico en vitaminas y ácido omega 3 y muy bajo en carbohidratos. Uno de los pescados más exquisitos del océano.
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Alubia roja de la tierra Serrano
4,82€Producción de la huerta Ribera. De la tierra al plato. Sin conservantes ni aditivos. Indicación Geográfica Protegida. Sabor natural.
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Lata de Zamburiñas en Salsa de Vieira Portomar
4,82€Conservas Portomar, ubicado en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) nos trae estas zamburiñas excepcionales en salsa de vieira. La zamburiña, de la familia de la ostra y la almeja, se recoge directamente en las Rías Gallegas y es reconocida fuente de proteína, hierro y vitamina B12. Una delicia.
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Acelga al natural Serrano
4,69€Producción de la huerta Ribera. De la tierra al plato. Sin conservantes ni aditivos. Indicación Geográfica Protegida. Sabor natural.
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Menestra de verduras calidad extra
4,63€La menestra de Casa Medrano se elabora en la localidad navarra de Tudela.
A partir de guisantes, alcachofas, espárragos, judías verdes, zanahorias, agua, sal y antioxidante.
Solo con verduras provenientes del campo navarro.
Menestra de verduras en conserva artesana de calidad gourmet.
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Pencas de acelga Serrano
4,52€Del tallo de la acelga se pueden decir muchas cosas interesantes, por ejemplo que tiene propiedades muy similares a la hoja de acelga, a pesar de que suele ser menos conocida y apreciada. Sin embargo a diferencia de la hoja, ofrece una mayor cantidad de fibra y carótenos, lo que unido a su sabor más delicado la convierte en una parte muy valiosa de esta verdura. Para consumir rebozada o rellena de foie. Un manjar de dioses.
