Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso neto | 660 gr |
| Observaciones |
5,20€
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Del tallo de la acelga se pueden decir muchas cosas interesantes, por ejemplo que tiene propiedades muy similares a la hoja de acelga, a pesar de que suele ser menos conocida y apreciada. Sin embargo a diferencia de la hoja, ofrece una mayor cantidad de fibra y carótenos, lo que unido a su sabor más delicado la convierte en una parte muy valiosa de esta verdura. Para consumir rebozada o rellena de foie. Un manjar de dioses.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso neto | 660 gr |
| Observaciones |
La menestra de Casa Medrano se elabora en la localidad navarra de Tudela.
A partir de guisantes, alcachofas, espárragos, judías verdes, zanahorias, agua, sal y antioxidante.
Solo con verduras provenientes del campo navarro.
Menestra de verduras en conserva artesana de calidad gourmet.
Un encurtido antológico. Las famosas guindillas (piparras en euskera) encurtidas listas para consumir. Picantes, no tiene sentido negarlo, pero en donde el ácido capsaicina es solo un factor que enriquece pero no abruma. Perfectas para platos de cuchara como son las alubias o simplemente como aperitivo para combinar con un buen vino.
Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. Envasa el cardo, verdura típica de la gastronomía de la Ribera del Ebro para los menús de Navidad por su delicado sabor y ternuda exquisita. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
Un producto típico de Lodosa (Navarra). Reconocemos a esta variedad porque el final de la pieza, donde crece su flor, suele tener forma de labios cerrados como dando un beso. Carnoso, de color rojo veteado de verde. Al tener la piel fina y delicada es más complejo de trabajar para obtener los mejores resultados gastronómicos, pero en este caso se entrega en conserva ideal para consumir con aceite y ajo, acompañando verduras o carnes.
Lomos de melva en aceite de oliva
1 × 5,54€
Yemas de espárrago Serrano D.O. Navarra 'Edición Limitada'
1 × 32,60€
Pimientos Cherry Rellenos de Queso
1 × 9,13€
Guindillas Cabildo
1 × 6,43€ Subtotal: 53,71€
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