Información adicional
| Peso | 0.145 kg |
|---|---|
| Peso neto | 111 gr |
11,01€
14 disponibles
A esta conserva típica le hemos añadido una salsa de aceite de oliva con ajos y cayenas, lo que le confiere un picor sutil que enriquece el sabor de las gambas.
| Peso | 0.145 kg |
|---|---|
| Peso neto | 111 gr |
Yurrita, ubicado en Mutriku (Guipúzcoa), desde 1867 pesca y extrae responsablemente con la reservas marinas, el Bonito del Norte en el Golfo de Vizcaya. Tras cocerlo, envasa sus lomos con aceite de oliva siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
En el árabe de AlAndalus, la palabra almadraba hacía referencia al lugar donde se lucha. Actualmente se denomina así a un sistema de pesca que los atuneros andaluces emplean según el cual con un sistema de redes se crea un laberinto de pesca. Se trata de un sistema sostenible con la especie capturada y no agresivo con el resto de la biodiversidad marina. Los túnidos son capturados en su trayecto entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo para reproducirse.
Don Bocarte nos trae anchoas del Cantábrico de calidad premium. Con bajo contenido en sal y en aceite de oliva, estas anchoas de gran calibre han sido limpiadas y envasadas por manos expertas.
Conservas Portomar, ubicado en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra) nos trae estas zamburiñas excepcionales en salsa de vieira. La zamburiña, de la familia de la ostra y la almeja, se recoge directamente en las Rías Gallegas y es reconocida fuente de proteína, hierro y vitamina B12. Una delicia.
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