• Perdiz en escabeche de La Abuela Candida

    16,34

    Abuela Candida, una empresa de Ciudad Real especializada en conservas gourmet de la cocina castellanomanchega desde 1.922, nos cocina perdices durante horas en escabeche natural compuesto de vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra, ajo morado, sal y especias naturales. Ideal para ensaladas y platos fríos en verano, o para añadir a las recetas de lentejas y garbanzos en invierno.

  • Perdiz en escabeche Lahoz

    18,90

    Conservas Lahoz cocina en crudo todos los ingredientes de esta receta de perdiz escabechada completamente eviscerada, por lo que no existe manipulación previa. No se recomienda calentar, sino consumir según obtenemos el producto de la lata. Predomina el aceite de oliva, los gajos de cebolla, la hoja de laurel y el vinagre de vino. Lahoz presume de no emplear agua en esta receta, por lo que los sabores son puros e intensos.

  • Pimientos Cherry rellenos de bonito

    7,85

    Conservas Artesanas Rosara se ubica en Andosilla, corazón de la Ribera de Navarra. Desde 1.986 ofrece productos de la huerta de primera calidad. Verdura pelada a mano, asada al horno de leña y envasada sin colorantes, ni conservantes. Dispone de más de 160 delicias de la huerta y recetas gourmet. Rosara nos deleita con estos pimientos de pequeño calibre, sutilmente picantes y rellenos de Bonito del Norte. Explosión de sabores que emulsionan en el interior de nuestra boca y que están pensados para comer de un solo bocado. Una experiencia irrepetible.

  • Pimientos Cherry Rellenos de Foie y Queso

    8,51

    Conservas Artesanas Rosara se ubica en Andosilla, corazón de la Ribera de Navarra. Desde 1.986 ofrece productos de la huerta de primera calidad. Verdura pelada a mano, asada al horno de leña y envasada sin colorantes, ni conservantes. Dispone de más de 160 delicias de la huerta y recetas gourmet. Rosara nos deleita con estos pimientos de pequeño calibre, sutilmente picantes y rellenos de foie. Explosión de sabores que emulsiona en el interior de nuestra boca y que están pensados para comer de un solo bocado. Una experiencia irrepetible.

  • Pimientos Cherry Rellenos de Queso

    7,94

    Conservas Artesanas Rosara se ubica en Andosilla, corazón de la Ribera de Navarra. Desde 1.986 ofrece productos de la huerta de primera calidad. Verdura pelada a mano, asada al horno de leña y envasada sin colorantes, ni conservantes. Dispone de más de 160 delicias de la huerta y recetas gourmet. Rosara nos deleita con estos pimientos de pequeño calibre, sutilmente picantes y rellenos de queso crema con nueces. Explosión de sabores que emulsionan en el interior de nuestra boca y que están pensados para comer de un solo bocado. Una experiencia irrepetible.

  • Pimientos del cristal Rioja

    9,19

    Un producto típico de Lodosa (Navarra). Reconocemos a esta variedad porque el final de la pieza, donde crece su flor, suele tener forma de labios cerrados como dando un beso. Carnoso, de color rojo veteado de verde. Al tener la piel fina y delicada es más complejo de trabajar para obtener los mejores resultados gastronómicos, pero en este caso se entrega en conserva ideal para consumir con aceite y ajo, acompañando verduras o carnes.

  • Pimientos del piquillo La Catedral 10/16 frutos

    5,96

    Pimientos del piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra entero al natural es elaborado, pelado a mano, sin utilización alguna de agua.

    Pimiento del piquillo entero calidad extra incluido en la denominación de origen protegida Pimiento del piquillo de Lodosa.

  • Pimientos del piquillo selección Baigorri de Lodosa

    2,48

    Pimientos del piquillo de forma es triangular, piel dura y un color rojo encendido.

    El proceso de producción consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios en los que en el proceso nunca deben entrar en contacto con el agua, pues perderían el aroma y el sabor.

    Para que el pimiento sea 100 % del Piquillo de Lodosa, debe aparecer en la lata el emblema de Piquillo de Lodosa, esto nos indica que el pimiento es de primerísima calidad con origen en Lodosa («Navarra»).

    Perfecto para acompañar carnes y pescados o como complemento en ensaldas.

  • Pimientos del piquillo Serrano

    7,76

    Otra de las variedades típicas de Lodosa en Navarra. Alargado, triangular y con pico puntiagudo. De piel gruesa y poco carnoso, para obtener su mejor rendimiento es conveniente que no esté en contacto con el agua a la hora de envasarlo. Por ello Serrano nos lo ofrece asado al fuego con carbón vegetal y directamente envasado una vez retirada su piel. Cuenta con denominación de origen protegida.

  • Pochas a La Navarra

    6,75

    Aimar Deliconservas nace en los muelles de Pasajes y San Sebastián, en recuerdo de la cocina tradicional que nuestras abuelas pocharon a fuego lento. Elabora recetas de la gastronomía navarra desde hace más de 30 años. En este caso nos trae un plato de cuchara típico de la Ribera del Ebro: las pochas. Con productos naturales como agua, tomate, cebolla, pimiento, panceta curada de cerdo, especias, sal y ajo, se obtiene un plato completo del mismo modo a como lo degustaríamos en cualquier hogar navarro.

  • Pochas guisadas a la navarra – Rosara

    5,40

    Bote de pochas guisadas a la navarra. Alubias redondas recién desgranadas (pochas) guisadas con verduras (tomate, pimiento verde, cebolla y ajo) y aceite de oliva.

    Sabor natural, son muy saludables debido a su bajo contenido en grasa y en sal.

  • Ventresca de atún Ría de Santoña

    13,12

    Sin lugar a dudas la parte más exquisita del atún. Se extiende desde la parpatana hasta la parte inferior del inicio del tarantelo del pescado. Tiene grasa veteada entre sus estrías y si la pieza tiene la calidad suficiente puede deshacerse en la boca sin necesidad de masticarse. Para consumir directamente desde la lata al plato con pimientos asados, sal gruesa y bolitas de pimienta. También puede degustarse en ensalada con cebolla dulce y tomate.

  • Yemas de espárrago La Tudelana

    5,80

    Estas yemas de espárrago La Tudelana se elaboran en la localidad navarra de Tudela. A partir de espárragos de calibre extra grueso, agua, sal y ácido cítrico. Acogidos dentro de la Denominación de Origen Espárragos de Navarra.

    Tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar, debido fundamentalmente a las frías noches de la zona y a la calidad de las aguas y sistemas de cultivo utilizados.

  • Yemas de espárrago Serrano D.O. Navarra ‘Edición Limitada’

    28,35

    Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas yemas de espárrago autóctono con Denominación de Origen protegida Navarra. Se emplea solo la parte superior del espárrago, la más codiciada, de calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.

  • Yemas de Espárragos Serrano D.O. Navarra

    6,59

    Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas yemas de espárrago autóctono con Denominación de Origen protegida Navarra. Se emplea solo la parte superior del espárrago, el más codiciado, de calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.