Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra). En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas alcachofas (solo sus corazones, la parte más sabrosa y tierna) con Denominación de Origen protegida Navarra. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
Variedad 100% garnacha. Vino elaborado en una altitud de 600 metros situado en las laderas del monte Yerga. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés. Un maravilloso tesoro oculto de la D.O. Rioja.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
Eloborado mayoritariamente con garnacha, además de tempranillo, merlot y syrah. Criado en roble francés durante 5 meses. En boca, muy redondo, con final largo e intenso.
Esta denominación de origen aragonesa, tiene como característica provenir de cepas viejas, suelo rocoso, variedades de uva basada en la garnacha, notas potentes a fruta roja y aromas primarios intensos.
Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas yemas de espárrago autóctono con Denominación de Origen protegida Navarra. Se emplea solo la parte superior del espárrago, la más codiciada, de calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
Corazones de alcachofa natural Serrano
1 × 15,14€ 
Lomos de melva en aceite de oliva
1 × 4,82€ 
Habitas baby en aceite de oliva La Tudelana
1 × 8,10€ Subtotal: 28,06€
