Información adicional
| Peso | 0.72 kg |
|---|---|
| Peso Neto | 660 gr |
8,59€
La menestra de verduras Rosara es una de las recetas más conocidas de la gastronomía de Navarra.
Selección de los mejores espárragos blancos, corazones de alcachofa, zanahoria y los guisantes. Con un punto de cocción adecuado para que solo tenga que abrir y añadir a sus platos y recetas. Las mejores verduras de la cocina de Navarra.
| Peso | 0.72 kg |
|---|---|
| Peso Neto | 660 gr |
Estas yemas de espárrago La Tudelana se elaboran en la localidad navarra de Tudela. A partir de espárragos de calibre extra grueso, agua, sal y ácido cítrico. Acogidos dentro de la Denominación de Origen Espárragos de Navarra.
Tiene una coloración blanca, textura suave, con fibrosidad escasa o nula y un perfecto equilibrio en la suavidad de su amargor en el paladar, debido fundamentalmente a las frías noches de la zona y a la calidad de las aguas y sistemas de cultivo utilizados.
Alcachofas rellenas de marisco, una auténtica delicia para cualquier amante de la cocina.
Se elaboran vaciando a mano los mejores corazones de alcachofa y se rellenan con una bechamel a base de marisco (gambas y langostinos). Se termina el plato con una deliciosa salsa hecha con marisco (cigalas, gambas y camarón rojo) y fumé de pescado con verduras.
El sabor es sabroso pero equilibrado, sin acidez, no sabe “a bote”, está como recién hecho. Además es muy saludable: baja en grasas (1,5%), en sal (solo 0,22 gr. por cada 100 gr. de producto) y no contiene gluten.
Ingredientes: Alcachofas (62%), caldo de pescado, marisco (gambas (7%), langostinos (7%), cigalas (2%), bogavante (2%)), leche, tomate, aceite vegetal, cebolla, hortalizas, harina, merluza, vino blanco, sal y antioxidantes.
Pimientos del piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra entero al natural es elaborado, pelado a mano, sin utilización alguna de agua.
Pimiento del piquillo entero calidad extra incluido en la denominación de origen protegida Pimiento del piquillo de Lodosa.
Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra), envasa estas habitas baby seleccionadas por su calibre en el momento más apropiado de su crecimiento, para garantizar un sabor más fresco y tierno.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.