COMIDA
-
Guindillas Cabildo
6,43€Un encurtido antológico. Las famosas guindillas (piparras en euskera) encurtidas listas para consumir. Picantes, no tiene sentido negarlo, pero en donde el ácido capsaicina es solo un factor que enriquece pero no abruma. Perfectas para platos de cuchara como son las alubias o simplemente como aperitivo para combinar con un buen vino.
-
Cardo al natural Serrano
5,57€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. Envasa el cardo, verdura típica de la gastronomía de la Ribera del Ebro para los menús de Navidad por su delicado sabor y ternuda exquisita. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
-
Acelga al natural Serrano
5,39€Producción de la huerta Ribera. De la tierra al plato. Sin conservantes ni aditivos. Indicación Geográfica Protegida. Sabor natural.
-
Pochas a La Navarra
7,76€Aimar Deliconservas nace en los muelles de Pasajes y San Sebastián, en recuerdo de la cocina tradicional que nuestras abuelas pocharon a fuego lento. Elabora recetas de la gastronomía navarra desde hace más de 30 años. En este caso nos trae un plato de cuchara típico de la Ribera del Ebro: las pochas. Con productos naturales como agua, tomate, cebolla, pimiento, panceta curada de cerdo, especias, sal y ajo, se obtiene un plato completo del mismo modo a como lo degustaríamos en cualquier hogar navarro.
-
Anchoas Don Bocarte AOVE 14/16 lomos
18,91€Don Bocarte nos trae anchoas del Cantábrico de calidad premium. Con bajo contenido en sal y en aceite de oliva, estas anchoas de gran calibre han sido limpiadas y envasadas por manos expertas.
-
Pencas de acelga Serrano
5,20€Del tallo de la acelga se pueden decir muchas cosas interesantes, por ejemplo que tiene propiedades muy similares a la hoja de acelga, a pesar de que suele ser menos conocida y apreciada. Sin embargo a diferencia de la hoja, ofrece una mayor cantidad de fibra y carótenos, lo que unido a su sabor más delicado la convierte en una parte muy valiosa de esta verdura. Para consumir rebozada o rellena de foie. Un manjar de dioses.
-
Alubia roja de la tierra Serrano
5,54€Producción de la huerta Ribera. De la tierra al plato. Sin conservantes ni aditivos. Indicación Geográfica Protegida. Sabor natural.
-
Corazones de alcachofa natural Serrano
17,41€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas alcachofas (solo sus corazones, la parte más sabrosa y tierna) con Denominación de Origen protegida Navarra. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
-
Menestra de verduras Serrano
16,31€La receta de cacerola típica tudelana. Verduras cortadas y cocidas de la huerta a su envase. Sin conservantes ni aditivos. Para consumir directamente o salteada con trocitos de jamón picado y con su salsa.
-
Pimientos Cherry rellenos de bonito
9,03€Conservas Artesanas Rosara se ubica en Andosilla, corazón de la Ribera de Navarra. Desde 1.986 ofrece productos de la huerta de primera calidad. Verdura pelada a mano, asada al horno de leña y envasada sin colorantes, ni conservantes. Dispone de más de 160 delicias de la huerta y recetas gourmet. Rosara nos deleita con estos pimientos de pequeño calibre, sutilmente picantes y rellenos de Bonito del Norte. Explosión de sabores que emulsionan en el interior de nuestra boca y que están pensados para comer de un solo bocado. Una experiencia irrepetible.
-
Atún rojo de almadraba en aceite de oliva
13,62€En el árabe de AlAndalus, la palabra almadraba hacía referencia al lugar donde se lucha. Actualmente se denomina así a un sistema de pesca que los atuneros andaluces emplean según el cual con un sistema de redes se crea un laberinto de pesca. Se trata de un sistema sostenible con la especie capturada y no agresivo con el resto de la biodiversidad marina. Los túnidos son capturados en su trayecto entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo para reproducirse.
-
Habitas baby en aceite de oliva La Tudelana
9,32€Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra), envasa estas habitas baby seleccionadas por su calibre en el momento más apropiado de su crecimiento, para garantizar un sabor más fresco y tierno.
-
Melocotón en almíbar mitades Serrano
9,23€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. La Rioja Baja es famosa por sus frutales. Uno de ellos es el melocotón de la variedad miraflores, dulce y carnoso, que aquí se presenta por mitades en almíbar ligero.
-
Yemas de espárrago Serrano D.O. Navarra ‘Edición Limitada’
32,60€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas yemas de espárrago autóctono con Denominación de Origen protegida Navarra. Se emplea solo la parte superior del espárrago, la más codiciada, de calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
-
Mejillón en escabeche Rodolfo 20/25 piezas
16,31€La conservera Rodolfo nos ofrece estos mejillones en escabeche de primera calidad. Molusco obtenido de modo responsable con las reservas marinas siguiendo técnicas tradicionales. Producto 100% natural.
-
Alcachofa de Tudela Selecta
9,79€Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra). En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas alcachofas (solo sus corazones, la parte más sabrosa y tierna) con Denominación de Origen protegida Navarra. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
-
Alcachofa de Tudela Mitades
8,40€Conservas Medrano, empresa familiar ubicada en Tudela (Navarra). En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estas alcachofas (solo sus corazones, la parte más sabrosa y tierna) con Denominación de Origen protegida Navarra. Sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
-
Espárragos blancos DO Navarra Serrano 6/8 piezas
19,35€Conservas Serrano, una empresa familiar de Calahorra (La Rioja) que cultiva los mejores productos de la huerta. En este caso, aprovecha las plantaciones de su propiedad en la Ribera de Navarra para obtener estos espárragos autóctonos con Denominación de Origen protegida Navarra. De calibre medio y sin aditivos ni conservantes artificiales. De la tierra al plato.
