VINOS
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Vino espumoso Moscato de Ochoa D.O. Navarra
14,63€Este vino basado en la uva moscatel dotado de burbuja fina con origen en Navarra, demuestra que es posible conseguir caldos de calidad comparables a los típicos moscatos d´Asti fuera de tierras italianas.
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Vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer D.O. Somontano
14,20€100% gewürztraminer. Una variedad de Europa Central. Con una vendimia nocturna y una maceración en frío que hacen que su fermentación esté a una temperatura controlada de 1012 ºC. Ideal para pescados blancos al horno, cocina asiática, foie y mariscos a la plancha.
Solo en las faldas de los Pirineos podría emplearse una uva típica alemana para crear un blanco con carácter y elegancia. De amarillos pálidos y regusto a manzanas verdes, con un toque mineral propio del terroir donde se desarrollan.
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Vino tinto Cientruenos D.O. Navarra
14,18€Tinto joven con crianza de variedad garnacha con un sabor refrescante, liviano y vivo. Te invita a seguir bebiendo por su suavidad y larga profundidad en boca.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Vino blanco Verdejo José Pariente D.O. Rueda
13,59€Uno de los vinos blancos referentes del mercado nacional. Dentro de la D.O. Rueda, podría decirse que es el buque insignia. En boca: nos aporta un frescor y una buena acidez con su toque característico de amargor.
Blancos de carácter y renombre, esta Denominación de Origen castellanoleonesa, tradicionalmente considerada como “los blancos de Ribera del Duero” ha adquirido fama y renombre por sí misma, por sus verdejos con carácter propio. Gustosos, potentes y agradecidos.
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Vino blanco Erebo Godello D.O. Valdehorras
13,48€Vino blanco original que representa perfectamente la esencia de la D.O. Valdeorras (Ourense). Este godello nos aporta una buena intensidad frutal y persistente, que hacen de este blanco gallego, un vino sabroso con un marcado toque a manzana y melocotón.
Hablar de Godello o Mencía es hablar de los caldos de esta Denominación de Origen orensana, ubicada entre las cuencas de los ríos Sil y Jares. Crecen sus vides en terrenos pizarrosos que acompaña al tartar de pescado y arroces. Frutas y flores en sus tintos y blancos con un toque potente y considerable carácter.
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Vino tinto Mimao de Inurrieta D.O. Navarra
13,04€100% garnacha. Vino que se elabora solo en años excepcionales. Maceración en frío y fermentación alcohólica en tina de madera. Contundente y vivo en boca, untuoso y amplio, con madurez pero con frescura.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Finca la Cantera Nomeolvides Blanco
12,96€Vino blanco de Finca La Cantera Nomeolvides. Un vino blanco DO Navarra fresco e intenso.
Cultivado en sistema de emparrado con la máxima delicadeza. Seleccionado y vendimiado a mano en cajas de 15 kg. Elaborado mediante la técnica tradicional del sangrado.
Vino joven con crianza de 5 meses en barrica nueva de roble francés. Espléndido color amarillo con reflejos verdes.
Elegante nariz con frutas frescas y flores blancas. Con un toque de roble natural con tostado ligero.Buen ataque en boca. Suave, fresco e intenso. El uso sutil del roble le proporciona estructura y resalta la fruta.
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Vino tinto Crianza El Buscador D.O. Rioja
12,20€Vino realizado a partir de las variedades: tempranillo y garnacha, que se envejecen con gran maestría y demuestran unos matices inigualables en boca. Con muy buena acidez, taninos bien integrados y un final persistente.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino tinto Gregoriano Roble D.O. Campo de Borja
11,63€Eloborado mayoritariamente con garnacha, además de tempranillo, merlot y syrah. Criado en roble francés durante 5 meses. En boca, muy redondo, con final largo e intenso.
Esta denominación de origen aragonesa, tiene como característica provenir de cepas viejas, suelo rocoso, variedades de uva basada en la garnacha, notas potentes a fruta roja y aromas primarios intensos.
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Vino tinto 12 meses Ferratus D.O. Ribero del Duero
11,33€100% tempranillo, elegante y muy rico en matices que sorprenden por su estilo vanguardista y atrevido; poniendo de manifiesto su delicadeza y esmero en la elaboración.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino tinto “Vendimia Seleccionada” Pago de Cirsus D.O. Navarra
10,77€Se trata de un coupage de las variedades tempranillo, merlot y syrah. Viñedos situados a unos 350 metros de altitud. En boca, se muestra sedoso y suave. De buen equilibrio y larga persistencia. Aromas de frutos rojos y notas balsámicas.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Vino Blanco Mara Uva Godello
10,69€Mara, elaborado con uva Godello por la Bodega Martín Códax, es un vino de color amarillo pajizo, intenso y limpio con reflejos verdosos.
Destacan aromas de fruta como manzana o pera. Tiene un intenso toque floral con un ligero fondo de frutas cítricas y notas herbáceas (hinojo, anís, etc.).
El paso por boca es muy intenso, con buena estructura. La densidad y untuosidad envuelve el paladar, y continúa con un final largo y persistente.
Muy rico para disfrutar en verano con tu pareja o amigos junto a una buena mariscada, pescados y quesos frescos.
Mara Martín se elabora en la D.O. Monterrei, la zona más meridional de la cinco que D.O. gallegas. Se encuentra al sur de Ourense, en la frontera con Portugal, donde el clima es más seco que en el resto de galicia, confiriéndole a los viñedos unas características más particulares.
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Vino tinto Crianza Ciego del Rey D.O. Rioja
10,21€Vino de las variedades garnacha y graciano. Característico por su aroma y elegancia, debido a su garnacha que se adapta muy bien a terrenos secos y pobres. Ideal para acompañar con carnes rojas, quesos semicurados y embutidos.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino blanco Pago de Cirsus D.O. Navarra
10,10€100% Chardonnay. Vino elaborado a base de la mejor selección de uvas de nuestras fincas. Compacto y fresco, con notas herbáceas y cítricas, que harán un final en boca, persistente y continuo.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Vino tinto Ángel de Ilurce D.O. Rioja
9,88€Variedad 100% garnacha que une la sensación dulce de la fruta madura y los matices de la crianza, con la profundidad de unas uvas de cepas viejas culivadas en altura (monte Yerga). Ideal para acompañar carnes rojas, embutidos, quesos curados y conservas de caza.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino tinto Cuatrocientos de Inurrieta D.O. Navarra
9,55€Crianza de 14 meses en barricas de roble americano y francés. Coupage carbernet sauvignon, merlot, graciano, syrah y tempranillo. En boca, es vivo y equilibrado, aportando frescura y carnosidad con taninos bien maduros.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Rosé Montecierzo Lágrima de Merlot
9,26€Elaborado con las mejores uvas del viñedo de merlot en la Finca “La Sarda”. Tras la recepción de las uvas, se despalillan y el primer mosto realiza una breve maceración de entre 4 y 6 horas.
Posteriormente se introduce en depósitos para realizar la fermentación alcohólica, a temperatura controlada de 10º C.
Tras la fermentación, convive con sus lías finas durante 30 días, aportándole densidad para producir un vino ligero, limpio y afrutado.
De sabor vibrante, es un vino fresco y equilibrado con sabores de bayas rojas.
Ideal para acompañar con todo tipo de entrantes, pescados, carnes blancas, arroz cremoso al pesto, borraja de huerta, sopa fría de tomate rosa, foie con frutas rojas ralladas o yemas de espárragos con aceite de oliva.
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Vino blanco Orchidea de Inurrieta D.O. Navarra
8,63€100% sauvignon blanc. Mezcla de frutas tropicales con notas cítricas y vegetales. Destaca su color amarillo verdoso, brillante y cristalino. Deliciso e intenso aroma varietal. En boca, tremendamente untuosa y suave.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.