BEBIDAS
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Finca La Cantera Edición Limitada
16,66€Vino tinto D.O. Navarra
Un vino de cupaje con base de Cabernet Sauvignon. Se realiza una intensa selección en campo mediante espergura y vendimia en verde.
Se realiza fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas de 225 litros.
Como resultado Finca La Cantera Edición Limitada es un vino fino, elegante y tradicional. Se recomienda beberlo acompañando quesos curados, carnes rojas o legumbres.
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Príncipe de Viana Edición Limitada
7,45€Vino tinto elaborado con Tempranillo, Syrah y Garnacha procedentes de tres viñedos diferentes. Crianza en barrica de roble durante 14 meses.
Es un vino amplio, redondo, persistente y con buena estructura.
Perfecto para acompañar carnes blancas y rojas, caza, embutidos, legumbres, quesos semicurados y curados.
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Rosé Montecierzo Lágrima de Merlot
9,26€Elaborado con las mejores uvas del viñedo de merlot en la Finca “La Sarda”. Tras la recepción de las uvas, se despalillan y el primer mosto realiza una breve maceración de entre 4 y 6 horas.
Posteriormente se introduce en depósitos para realizar la fermentación alcohólica, a temperatura controlada de 10º C.
Tras la fermentación, convive con sus lías finas durante 30 días, aportándole densidad para producir un vino ligero, limpio y afrutado.
De sabor vibrante, es un vino fresco y equilibrado con sabores de bayas rojas.
Ideal para acompañar con todo tipo de entrantes, pescados, carnes blancas, arroz cremoso al pesto, borraja de huerta, sopa fría de tomate rosa, foie con frutas rojas ralladas o yemas de espárragos con aceite de oliva.
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Vino tinto Gregoriano Roble D.O. Campo de Borja
11,63€Eloborado mayoritariamente con garnacha, además de tempranillo, merlot y syrah. Criado en roble francés durante 5 meses. En boca, muy redondo, con final largo e intenso.
Esta denominación de origen aragonesa, tiene como característica provenir de cepas viejas, suelo rocoso, variedades de uva basada en la garnacha, notas potentes a fruta roja y aromas primarios intensos.
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Vino tinto Gran Gregoriano D.O. Campo de Borja
15,69€100% garnacha criada durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Se expresa en boca, sabroso, con paso elegante y final duradero. Ideal para carnes rojas, asadas a la brasa, guisos, estofados y quesos fuertes.
Esta denominación de origen aragonesa, tiene como característica provenir de cepas viejas, suelo rocoso, variedades de uva basada en la garnacha, notas potentes a fruta roja y aromas primarios intensos.
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Vino tinto Sintauto D.O. Rioja
26,34€100% graciano. Vino que nace de la convicción y el empeño de una familia de bodegueros que apuestan por una variedad que aporta solo el 1,99 % de la superficie vitícola de la D.O. Rioja. En boca: untuoso, potente, con estructura pero a la vez equilibrado y persistente.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino tinto Crianza Ilurce D.O. Rioja
7,88€80% garnacha y 20% graciano. Vino agradabable y equilibrado, que deja perfectamente aprecia la fruta madura y los tostados. Vino original de Rioja Baja.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino tinto Grillo D.O. Somontano
43,08€Vino con un coupage de syrah, merlot, garnacha y cabernet sauvignon. En boca se perciben los tostados de la madera y una fruta madura marcada por sus taninos. La filosofía de la bodega es que lo bueno se hace esperar y vaya que si merece la pena,…probar este gran vino.
Se conoce a esta Denominación de Origen como “El vino de los Pirineos” y es que aprovecha las condiciones especiales de un terreno elevado y un clima atlántico, para desarrollar caldos sofisticados, complejos y equilibrados, con matices minerales que no dejan indiferente.
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Vino tinto Ferratus Fusión D.O. Ribera del Duero
41,07€Vino elaborado solo en añadas excelentes, mediante una combinación original de tradición y modernidad. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés con una producción limitada.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino tinto Crianza Magnum Carmelo Rodero D.O. Ribera del Duero
56,70€100% tinta del país (tempranillo) y un pequeño aporte de carbernet sauvignon. Con 15 meses de crianza, es un tinto imponente en su juventud y elegante en su madurez. Un auténtico clásico de la D.O. Ribera del Duero, que nunca falla.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino tinto Ferratus Origen D.O. Ribera del Duero
20,41€Monovarietal de tempranillo. Se cría durante 14 meses en barricas nuevas principalmente de roble francés. Se utilizan unos tostados personalizados para darle mayor elegancia a sus caldos. Se embotella sin ser estabilizado por frío.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino tinto Ferratus Sensaciones D.O. Ribera del Duero
27,20€100% tempranillo. Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. En boca: completo y largo, el tanino se muestra integrado y la acidez adecuada que le aportará una sensación de frescura muy apetecible.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino tinto Osasuna Centenario D.O. Navarra
24,95€Crianza durante 12 meses en roble francés de 225 litros. Edición limitada en honor al Club Atlético Osasuna. 100 % tempranillo.
Denominación de Origen de la casa, los caldos navarros se caracterizan por ser imaginativos y un tanto atrevidos. Presencia sin complejos de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Shyrah, Tempranillo y Garnacha, los navarros han tenido a Rioja, Burdeos y Aragón como espejos en los que mirarse y transgredir para innovar y crear varietales únicas.
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Vino tinto Figuero 12 D.O. Ribera del Duero
23,71€Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un solo vino. Con una entrada en boca redonda, excelente equilibrio y una persistencia muy larga. Ideal para carnes rojas.
Esta Denominación de Origen castellanoleonesa, emplea barricas de roble francés y americano de corta edad y variedad Tinta del país o Tempranillo. Caldos elegantes, equilibrados y dotados de cierta potencia. Toda una garantía de éxito.
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Vino blanco Albariño Jardín de Lucía D.O. Rías Baixas
19,03€Blancos gallegos. Dorados, pajizos y ambar. Perfectos para acompañar nuestros platos de pescados y mariscos. Apuesta por las variedades autóctonas como Albariño, Treixadura, loureiro…
NOTA DE CATA: Vino blanco fresco con notas cítricas y cremoso. Con una intensidad alta y un aroma a albaricoque y flor de acacia.
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Vino tinto El Rincón de los Enebros D.O. Rioja
15,76€Garnacha y tempranillo. Criado 100% en barricas de roble americo. Vino muy versátil y fresco. Con un aroma tan agradable y explosivo, que harán la entrada en boca, perfecta por su gustosidad y dulzura.
La Denominación de Origen riojana no necesita presentación, siendo la más antigua de España y reconocida en todo el mundo, emplea la uva Tempranillo y aúna innovación y tradición para la obtención de tintos y blancos finos, aromáticos, equilibrados y llenos de matices.
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Vino tinto Almirez D.O. Toro
29,25€100% tinta de Toro. Vino intensamente frutal y con un final amablemente largo. Sus notas herbáceas y toques tostados, le aportan una personalidad única.Vino con un marcado toque a madera. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
Si analizásemos una evalución en positivo por excelencia, esa sería sin ninguna duda, esta denominación de origen zamorana. Tradicionalmente vinos poderosos, densos y solo al alcance y comprensión de algunos paladares. Toro se reinventó a si mismo sin perder un ápice de su esencia y desde las últimas décadas nos ha venido dejando caldos mucho más complejos, finos, integrados y sabrosos.
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Vino Tinto Le Persevero Saint Émilion
46,68€Considerada como una auténtica Milla de Oro de la enología mundial, los vinos de Saint Emilion son reconocidos por su calidad en el mundo. Sabores únicos y calidad reconocible.
