picofino
-
Crema de Ginebra con trufa Picofino
22,00€Esta crema de ginebra es una explosión de aromas. Crema afinada con ginebra Picofino Original Gin, toques de canela y con un ingrediente único: la trufa negra.
Una crema completamente nueva, sofisticada y sorprendente.
Una crema de ginebra en la que la trufa nos trae los recuerdos de hongos, tierra y humedad, un fondo de alcohol suave y aromático, provocado por la ginebra y un ligero aroma lácteo. Al llevarlo a la boca va desapareciendo el sabor a trufa, dejando lugar al cacao, la vainilla y la canela y, al final, aparecen los tonos cítricos y complejos que nos da la ginebra.
Se recomienda tomar fría, ya sea en chupito como digestivo o empleándola para elaborar cocktails.