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Peso | 0.86 kg |
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Peso neto | 500 ml |
12,36€
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Tuvinyco selecciona este Aceite de Oliva Virgen Extra de las variedades picual y hojiblanca en envero (ni muy verdes para evitar el amargor intenso, ni muy maduras para evitar perder aromas y frescor). Proviene de la almazara familiar en Córdoba. La razón de apostar por un zumo de aceituna excepcional sin ningún tratamiento químico en su producción, recolección o envasado, se debe a la edad milenaria de los olivos de donde procede, sin duda alguna, traídos por los fenicios a su llegada a España. Es sabido que la primera cultura que empleó el zumo de aceituna para la alimentación, fue la micénica en la antigua Grecia. Por ello su nombre es Oleivon (aceite bueno en micénico). Se caracteriza por su color amarillo intenso, con gran componente de frutado y equilibrado en amargodulce por las variedades que lo componen.
Peso | 0.86 kg |
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Peso neto | 500 ml |
Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra). Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad BIO 8 se elabora con la variedad leridana de Arbequina y se denomina así porque por cada 8 kilos de aceitunas se obtiene un único litro de aceite, empleando por lo tanto solo la primera prensada en frío de este oro líquido. Ofrece un color amarillo verdoso y un aroma afrutado intenso con notas a hortalizas, tomates y alcachofas. Ideal para elaborar salsas y acompañamiento de verduras.
Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra). Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad Koroneiki es originaria de Creta. Ofrece un color verde intenso y unas notas de cata que ofrecen fuertes aromas a hierbas aromáticas. Amargor medioalto y picante medio. ideal para ensaladas y pescados azules.
Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra).Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad Arbequina es originaria de la Ribera del Ebro, concretamente de la población leridana de Arbeca. Ofrece un color amarillo verdoso y un aroma afrutado intenso con notas a hortalizas, tomates y alcachofas. Ideal para elaborar salsas y acompañamiento de verduras.
Desde la finca pago El Cascajo de Alfaro (La Rioja), Isul nos ofrece este aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina, obtenido sin ningún tipo de tratamiento químico desde sus olivos hasta su embotellado. Auténtico zumo de aceituna sin ningún otro añadido, con los mejores certificados internacionales que reconocen su autenticidad como Producto Ecológico. Más de 11 premios nacionales e internacionales avalan su calidad y su sabor.
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