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8A Serie Ochoa Maitena Organic Garnacha
16,34€8A Serie Ochoa Maitena Organic Garnacha es un vino de la serie 8A de la bodega navarra ubicada en Olite. El gen Ochoa de la investigación continúa en la sexta generación con Adriana Ochoa para elaborar este espectacular vino con Garnacha ecológica.
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza de 6 meses en barricas francesas de 225 litros.
De color picota, capa media alta. En nariz es de buena intensidad, recuerdos cítricos, notas de fruta fresca roja y negra, moras, ligeros tostados y especias.
En boca tiene buen ataque, buena acidez, fresco, frutal, jugoso, amplio y de buena persistencia.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Abbae de Queiles
20,40€Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina, elaborado de forma orgánica y ecológica por la almazara Hacienda Queiles en Monteagudo (Navarra). Premiado entre otros, con la medalla de plata en el prestigioso concurso Word Best Organic Olive Oil en 2018. De color verde intenso, textura densa. Escaso amargor y ligero picante. Ideal para consumo en crudo con cualquier alimento o postre.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Artajo 10 Arbequina
11,62€Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra).Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad Arbequina es originaria de la Ribera del Ebro, concretamente de la población leridana de Arbeca. Ofrece un color amarillo verdoso y un aroma afrutado intenso con notas a hortalizas, tomates y alcachofas. Ideal para elaborar salsas y acompañamiento de verduras.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Artajo 10 Arbequina
19,21€Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra). Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad BIO 8 se elabora con la variedad leridana de Arbequina y se denomina así porque por cada 8 kilos de aceitunas se obtiene un único litro de aceite, empleando por lo tanto solo la primera prensada en frío de este oro líquido. Ofrece un color amarillo verdoso y un aroma afrutado intenso con notas a hortalizas, tomates y alcachofas. Ideal para elaborar salsas y acompañamiento de verduras.
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Aceite de Oliva Virgen Extra Artajo 10 Koroneiki
11,24€Aceite Artajo ubicado en Fontellas (Navarra). Dispone de plantación y trujal propios en su almazara. Emplea técnicas de extracción en frío y decantación para la obtención de aceites de calidad extraordinaria sin ningún tratamiento ni filtración. La variedad Koroneiki es originaria de Creta. Ofrece un color verde intenso y unas notas de cata que ofrecen fuertes aromas a hierbas aromáticas. Amargor medioalto y picante medio. ideal para ensaladas y pescados azules.
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Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Blanca Pago de Cirsus
26,28€La bodega Pago de Cirsus, de referencia en la Ribera Navarra por la elaboración de sus vinos, nos sorprende con este aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina obtenido directamente de sus olivos en la finca Bolandín, emulsionado con el sabor y aromas naturales del tartuffo bianco italiano. Una explosión de sabor para nuestros paladares.
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